Speisekarte

scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern, Reis

Indische Linsensuppe

Indische Gemüsesuppe

Indische Knoblauchsuppe

Indische Hühnerfleischsuppe

Indische Tomatensuppe

Knuspriger Fladen aus Weizenmehl, mit 3 leckeren Dips

Knusprige Blumenkohlröschen gebraten in Honig, Ingwer, Knoblauch, Sesam, verfeinert mit Zitronengras

In Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse

In Kichererbsenmehl gebackenes Hühnerfleisch

In Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe

mit Gemüse gefüllt, leicht scharf

Verschiedene Gemüsesorten in Kichererbsenmehl gebacken

2 Hähnchenkeulen in würziger Sauce, mariniert,gegrillt

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt

Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-Minze und Koriandersauce, am Spieß gegrillt

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

Etwas von allem, Tandoori-Köstlichkeiten

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt mit einer eingelegten Mischung Obst-Gemüse, nach traditioneller nordindischer Art, pikant

Zart mariniertes Seelachsfilet im Lehmofen gegrillt

Indische Linsen mit Butter in Curry zubereitet

Hausgemachter Käse in Rahmspinat mit Ingwer

Gemüsekößchen mit Käse, in feiner Mandel-Sahnesauce

Okraschoten mit Kichererbsen, gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander

Gegrillte Auberginen, fein gehackt, gebraten mit Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander

Verschiendene Gemüsesorten mit Cashewnüssen, Sesam, in feiner Kokossahnesauce

Gemischtes Gemüse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, grünem Chili und Koriander

Frisches Gemüse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, grünem Chili und Koriander

Kräftiger Spinat mit hausgemachtem indischem Käse

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce, fein Gewürzt

Gemüseklößchen in würziger Currysauce

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer in Masalasauce

frischer gebratener hausgemachter Käse in Currysauce mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt

frisches indisches Okra- Gemüse in gemahlener Gewürzmischung mit Tomaten, roten Zwiebeln in Masalasauce

gemischtes frisches Gemüse, pikant fein gewürzt in Currysauce

frischer hausgemachter Käse in Butter, gemahlener Gewürzmischung, mit Tomaten, roten Zwiebeln in Mandel- Saffran- Sauce

verschiedenes gemischtes Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in einer kräftigen Sauce nach traditioneller indischer Art, mittelscharf

frisches gemischtes Gemüse mit Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

gebratener Reis mit frischen gemischten Gemüse und Trockenfrüchten

gebratener Reis mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen

gebratener Reis mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

gebratener Reis mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen

Zartes Hühnerfleisch in Nuss-Sauce, mit Kokosnussflocken und gemalten Mandeln, mild

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

gebratenes Hühnerfleisch in Currysauce, mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in einer kräftigen Sauce ,mittelscharf

zartes Hühnerfleisch in Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Sauce

zartes Hühnerfleisch in gemahlener Gewürzmischung, mit Tomaten, roten Zwiebeln in Mandel-Safran-Sauce

zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce, mit Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat

zartes Hühnerfleisch mit Spinat, nach berühmter nordindischer Art

Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

zartes Hühnerfleisch in Chili und Sojasauce, mit Paprika und Zwiebelstücken

zarte Hühnerfleischstücke in eingelegter, Obst-Gemüse Mischung mit Currysauce

zartes Hühnerfleisch in Currysauce

Hühnerbrustfilet in Mandelsahnesauce (zu empfehlen)

Gegrilltes Hühnerbrustfilet gebraten in feiner mit Cashew-Kokoscreme-Joghurt Sahnesauce

gegrilltes Hühnerbrustfilet in Rahmspinat mit Ingwer und Koriander

zartes Hühnerfleisch in Nußsoße mit Kokosnussflocken und Mandeln

Hühnerfleisch mit Sahne Soße, extra cremig

zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sauce

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten , Röstzwiebeln, in kräftiger Currysauce

zartes Lammfleisch mit Spinat, nach berühmter nordindischer Art

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

zartes Lammfleisch in Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

gebratenes Lammfleisch in Currysauce, mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt

zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, grünem Chili, Minze, Spinat, Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosnussmilch

zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Sauce

Lammfleisch in gemahlener Gewürzmischung, mit Tomaten, roten Zwiebeln in Mandel-Safran-Sauce

zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

zarte Lammfleischstücke in eingelegter Obst-Gemüse-Mischung in Currysauce, nach traditioneller nordindischer Art, pikant

zartes Lammfleisch in Currysauce

zartes Lammfleisch mit Okraschoten, gebraten mit Ingwer, Knoblauch und Koriander

zartes Lammfleisch mit Rahmspinat, Ingwer und Koriander

zartes Lammfilet gebraten in einer Cashewnuss-Sauce mit Bockshornkleeblättern, Ingwer und Koriander verfeinert

zartes Entenbrustfilet in Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

zartes Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

zartes Entenbrustfilet in Currysauce, mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in einer kräftigen Sauce, mittelscharf

zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango, Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce, fein gewürzt

Seelachsfilet in fein ausgewählten Gewürzen, pikant

Seelachsfilet in Safran-Mandel-Sahne-Sauce, mild

Seelachsfilet mit frischer Mango, Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss- Sauce

Seelachsfilet in Chili und Sojasauce, mit Paprika und Zwiebelstücken, nach berühmter nordindischer Art, scharf

Seelachsfilet in gemahlener Gewürzmischung, mit Tomaten, roten Zwiebeln in Mandel-Safran-Sauce

Riesengarnelen in fein gewürzter Currysauce

Riesengarnelen in gemahlener Gewürzmischung mit Tomaten, roten Zwiebeln in Mandel-Safran-Sauce

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce

Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce, fein gewürzt

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili in kräftiger Sauce, mittelscharf

3 verschieden Gemüsegerichte, Raia, Nan und Basmatireis

2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raia, Salat, Nan und Basmatireis

3 verschiedene Fischgerichte, Raia, Salat, Nan und Basmatireis

6 verschiedene Gemüsegerichte in verschiedenen Saucen, Nan und Basmatireis

4 verschiedene Fleischgerichte, 2 verschiedene Gemüsegerichte in verschiedenen Saucen, Nan und Basmatireis

ovales Brot aus Hefeteig

flaches Vollkornfladenbrot

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

gefüllt mit frischer Minze

gefüllt mit frischem Gemüse

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

Hefeteigbrot gefüllt mit lamm oder Hühnerfleisch und Rosinen

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen

einfacher Joghurt

Kartoffel Joghurt

Gurken-Joghurt

Basmati Reis nach Moghul-Art zubereitet

Kartoffeln mit Kreuzkümmel oder Spinatkreation

500 ml

1,0l

0,5l

8,5%Vol. (9,20/L) lieblich, süß

12%Vol.(10,00/L) einfruchtig, lebhaft

12,5% Vol.(10,00/L) trocken, harmonisch

12%Vol. (10,00/L)

12,5%Vol. (11,20/L)

herb, frisch

Schaumwein, trocken

trocken, fruchtig

Red Label oder Ballantines